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食用西红柿的功效大家还不是很了解,先简单的来介绍下

产品名称:食用西红柿的功效大家还不是很了解,先简单的来介绍下发布日期:2018-06-08浏览量:2903 次
西红柿,又名番茄,既可当菜烧的吃,又可以当水果直接吃,含有丰富的维生素A、C、K、B6、钾、叶酸、维生素B1、镁、维生素B3、铜及磷,这些都是保持身体健康的重要元素。它它既能美容养颜,治高血压,防辐射,治牙龈出血,抗癌等疾病,其中维生素C的含量为西瓜的10倍,对食欲不振有很好的辅助治疗作用。
  1.治口渴、食欲不振:新鲜西红柿适量,洗净生吃,或使用开水洗烫加白糖更佳。
  2·治高血压: 每天早晨选1--2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;
  2·防中暑: 将1--2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;
  3·退高烧: 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;
  4·治牙龈出血: 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。
  5·治皮肤病: 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2——3次,可治真菌、感染性皮肤病;
  6·美容、防衰老: 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;
  7·防癌: 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1——2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;
  8·治溃疡: 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;
  9·治肝炎: 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;
  10.保持骨骼健康 西红柿含有维生素K及钙,帮助骨骼保持健康。因此,多吃西红柿能加强并修复骨骼。研究显示抗氧化剂番茄红素能改善骨量,预防骨质疏松症,骨质疏松能引起骨折、缺陷及残疾。
  11. 改善视力: 西红柿富含维生素A及维生素V,有助于改善视力,防止夜盲。近期一项研究显示,西红柿有助于防止黄褐斑退化,这是一种严重的眼疾。西红柿能降低罹患白内障的风险。植物抗氧化剂番茄红素、叶黄素、玉米黄质素,这些都能保护眼睛免遭光线损害。
  12. 有益头发: 西红柿有益头发。西红柿中的维生素及铁能强化头发,为受损及无生机的头发增加光泽。西红柿的酸性能平衡头发中的PH值。如果你有头皮屑,用新鲜的西红柿汁涂抹头发,再用洗发水洗头,冲洗4-5次即可。但在不宜使用太频繁,因为西红柿的酸性会使头发变干。
  可是食用西红柿的时候也有不少讲究,不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:
  红色浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。
  橙色的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。
  粉红色的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。
  浅黄色的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。
  如果要满足维生素C的需求,则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;
  如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。

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